Hem görüntüsü hem de tadıyla kendine hayran bıraktıracak bir kek tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Sevdiklerinize yapacağınız sürprizlerde size yardımcı olacaktır. Sofralarınıza renk getirecek, sohbetlerinizin keyfini arttıracak bir tarif bu. Çocuklarınız okuldan geldikten sonra onları bu sürprizle karşılayabilirsiniz.
Yapılışı:
Malzemeler
- 2.5 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardak süt
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 3 tane yumurta
- Cupcake kek kalıbı
Yapılışı
- İlk önce fırını 180 dereceye ayarlayınız.
- Yumurta ve şekeri bir kap içinde iyice karıştınız.
- Sıvıyağı ilave ediniz ve karıştırmaya devam ediniz.
- Diğer malzemeleri de ekleyiniz ve iyice karıştırınız. Mikser kullanabilirsiniz.
- Oluşan karışımın içine eklemek istediğiniz çikolata parçacıkları, üzüm, ceviz, fındık vb. malzemeleri ekleyebilirsiniz.
- Kek kalıplarına tam dolmayacak şekilde karışımı koyunuz. (Kek kabaracağı için tam koymuyoruz.)
- Tepsiyi yağlayın ve kek kalıplarını yerleştiriniz.
- Önceden ısıttığınız fırına tepsiyi sürünüz.
- 20 dk bekleyiniz.
- Soğuduktan sonra süslemeye başlayabilirsiniz.
Süslenmesi
Üzeri İçin Krem Şanti Malzemeleri:
- 3 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
- Şekeri, unu ve sütü bir kap içinde karıştırın.
- Ocağı yakın ve karışımı kaynayana kadar pişirin.
- Kaynayan karışıma tereyağını ekleyin.
- Mikser yardımıyla iyice karıştırınız.
Uygulanışı
- Kremayı krema torbasına koyunuz ve cupcakelerinizin üzerine daire çizerek sıkınız.
- Üzerine çikolata parçacıkları, bonibonlar, meyve parçacıkları vb. malzemeleri kullanarak cupcakeleri sunuma hazırlayabilirsiniz.
Cupcakeleriniz hazır. Afiyet olsun. 🙂
