Havalar iyice ısındı. Sıcaklarda aklımıza gelen ilk yiyecek tabiki dondurma. Ne yazık ki marketlerden aldığımız ambalajlı dondurmalar kremamsı bir yapıya sahip ve kalorileri çok yüksek. Yaza hazırlandığımız bugünlerde kilo almak istemeyiz değil mi? İşte bugünki tariflerimiz tam da kilo kontrolü yapıp dondurmadan vazgeçmek istemeyenlere. İhtiyacınız olan tek şey bir adet mikser. Hem kolay hem sağlıklı hem lezzetli. Daha ne olsun.
1.Muzlu Kolay Dondurma
Malzemeler:
- 3 adet orta boy muz
- 1 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 yemek kaşığı bitter damla çikolata
Yapılışı:
- Muzları bir kaç parçaya bölerek buzluğa atın. İyice dondurun.
- Donmuş muzları miksere koyun bir iki sefer döndürün. Taneli olacaktır. Üstüne kakaoyu ilave edin. Birazcık sabırlı olmak gerekiyor. İyice döndürünce krema kıvamına gelecek.
- Krema kıvamı aldıktan sonra damla çikolataları ekleyip kaşıkla karıştırın ve dondurmanızı erimeden tüketin. 🙂
2 .Çilekli Kolay Dondurma
Malzemeler:
- 1 kase taze çilek
- 1 tatlı kaşığı sıkma limon suyu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı süzme yoğurt
Yapılışı:
- Çilekleri ayıkladıktan sonra buzluğa koyup dondurun.
- Donduktan sonra çıkarıp mikserde çevirin. Krema kıvamına gelince yoğurdu, balı ve limon suyunu ekleyin. Hepsini beraber mikserde çevirin. Dondurmanız hazır. 🙂
3. Portakallı Kolay Dondurma
Malzemeler:
- 2 adet portakal
- 1 su bardağı süt/hindistan cevizi sütü/badem sütü
- 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
- 2 yemek kaşığı bal
Yapılışı:
- Portakalları soyun ve dilimlerine ayırın. Bu şekilde derin dondurucuya koyup dondurun.
- Donduktan sonra çıkarıp mikserden geçirin. Pütürlü bir haldeyken sütü, vanilyayı ve balı ekleyin biraz daha çevirin bu şekilde.
- Kremsi kıvamı yakalayınca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🙂