Tatlı seven insanların, çocukların kahvaltılarda aradığı bir lezzet çikolatalı fındık kreması. Malesef ki piyasa ürünleri içinde çok fazla kimyasal, bilmediğimiz madde ve sağlıksız yağ barındırıyor. İnsanlar bazen çocuğuna, sevdiği kişilere bunları alırken tereddüt ediyor. Biz de bu güzel lezzetten hem mahrum kalmayın hem de içiniz rahat olsun istedik. Tarifimizdeki malzemeler oldukça kolay, ulaşılabilir ve pratik. Lezzet olarak da piyasa ürünlerinden aşağıda olmayan ev yapımı kremanızı kahvaltılarda ailenize, sevdiklerinize veya kendinize yapabilirsiniz.
Malzemeler:
– Bir su bardağı fındık
– 80 gr sütlü çikolata
– 80 gr bitter çikolata
– 200 ml süt
– Üç yemek kaşığı süt tozu
– Bir tatlı kaşığı bal
– Bir tutam tuz
Yapılışı:
1. Çikolataları benmari usulü eritmek için cam bir kaba koyun, üzeri su almayacak şekilde kaynar su dolu tencerenin ya da bir kabın üzerine bırakın.
2. Çikolatalar erirken, uygun bir tepsiye fındıkları koyup kavurun.
3. Fındıklar kavrulurken sütlü karışımı hazırlayabilirsiniz. Sütü bir tencereye koyup soğukken süttozunu ve tuzu ekleyin. Homojen olacak şekilde karıştırın, balı da bu aşamada ekleyin. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
4. Kavrulan fındıkları rondodan çekin, daha sonra fındıkların üstüne erimiş çikolatanızı ekleyin ve bir de bu şekilde çekin. En son süt karışımını ilave edip aynı işlemi uygulayın. Kremanız hazır olacaktır.
5. Krema henüz sıcakken kavanozunuza aktarın, oda sıcaklığına ulaştığında ise buzdolabına alın. Kremanız kıvamını bulacaktır. Daha sonra ekmeğinize sürüp veya meyvelerin üstüne dökerek dilediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.:)
2 yorum
Her zamanki gibi muhteşemsiniz 🙂
Teşekkür ederiz. 🙂