Öğrencilere Özel Pratik ve Ekonomik Tavuk Yemeği

Başta ekonomik olması ve lezzeti nedeniyle hemen gemen her evin vazgeçilmezidir tavuk yemekleri. Ayrıca içerdiği protein oranı sayesinde sağlıklı yaşamın da olmazsa olmazlarındandır. Öğrenci evleri için de iyi bir seçenek. Doyurucu ve sağlıklı.  Bugün vereceğimiz üç adet son derece pratik tavuk yemeklerimizle öğrencilere de fikir kaynağı olmak istiyoruz.

1.Fırında Patatesli Tavuk But(4-5 kişilik)

Malzemeler:

• 5 adet tavuk but
• 3 adet patates
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber, pulbiber
• Sıvı yağ

Yapılışı:

1. Patatesleri soyup elma dilim kesin. Bir kasenin içinde iki tatlı sıvı yağ koyup patatesleri ekleyerek karıştırın. Biraz tuz ve karabiber ekleyerek kenara ayırın.
2. Tavuk butlarını salça, bir tatlı kaşığı sıvı yağ ve baharatlara bulayıp tepsiye dizin.
3. Tavukların aralarına patatesleri yerleştirin. Tavukların üstüne sarımsakları kesip soğanları da halka halka doğrayıp koyun.
4. 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin tavukları kızarınca alın.

2. Tavuk Pane Tarifi(4-6 kişilik)

Malzemeler:

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 paket herhangi bir markanın hazır pane harcı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Tuz, karabiber
• Kızartma için sıvı yağ

Yapılışı:

1. Tavuk göğüslerini yatay bir şekilde üç şerit haline getirin.
2. Karıştırma kabına salçayı iki yemek kaşığı sıvı yağı ve tuzu ekleyerek tavuklara bulayın.
3. Bir yumurtayı çırparak tavukların üstüne döküp tekrar karıştırın.
4. Geniş bir tabağa paneyi dökün tavukları tek tek paneye bulayın. Kızartma tavasına yeterince yağ döküp kızartın. Sıcakken yiyin.

3. Tavuklu Makarna

Malzemeler:

• 250 gr tavuk kuşbaşı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• İki adet kırmızı biber
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 paket makarna
• Tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı:

1. Tavuk kuşbaşıları kısık ateşte sıvı yağ ile beraber pişirmeye başlayın. Renkleri beyaza dönmeye başladığı zaman küp küp kestiğini soğan ve kırmızı biberleri ekleyin.
2. Tavuklar su salmaya başlayınca baharatları ilave edip kapağını kapatıp kendi suyuyla pişmeye bırakın.
3. O sırada makarna suyunu kaynatın ve bir yemek kaşığı tuz koyup makarnayı pişirin. Makarna suyunun içine bir yemek kaşığı sıvı yağ dökün.
4. Makarnayı süzdükten sonra pişmiş olan tavuk sote ile karıştırın.  Tavuklu makarnanız hazır.