Evde Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır?

Hem içinizi ısıtacak hem de günün yorgunluğunu yoğun çikolata tadıyla size unutturacak iki farklı sıcak çikolata tarifini sizin için seçtik. Kupanızı, kurabiyelerinizi hazırlayın. Başlıyoruz…

Ev Yapımı Sıcak Çikolata Tarifi

Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı süt
• 170 gram doğranmış çikolata
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Üzeri için krem şanti ya da marşmelov (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. ¾ bardak suyu bir tencerede kaynatın.
2. Kakaoyu ekleyin ve topak kalmayıncaya dek karıştırın.
3. Daha sonra sütü ekleyin ve kaynamasını bekleyin.
4. Çikolatayı ve şekeri ekleyin. Çikolata eriyip karışım pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alıncaya dek 5 dakika kadar çırpın.
5. Üzerine marşmelov ya da kremşanti ekleyerek hoş bir sunum yapabilirsiniz.

Ev Yapımı Sıcak Beyaz Çikolata Tarifi

Malzemeler: 

• 4 bardak süt
• 1 bardak damla çikolata ya da parçalanmış beyaz çikolata
• 1 çay kaşığı vanilya
• Bir tutam tuz

Yapılışı:

1. Orta boy bir tencereye süt, beyaz çikolata ve tuzu koyun.
2. Orta-kısık ateşte çikolata eriyinceye ve karışım pürüzsüz bir hal alıncaya kadar karıştırın.
3. Kaynamadan ateşten alın ve vanilya özütünü ekleyerek karıştırın.
4. Dilerseniz nane şurubu gibi farklı aromalarla da lezzetlendirebilirsiniz.
5. Sıcak servis yapın.